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商品一覧
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| 商品名:もっと本格的に!手作りチョコレートのコツ50 |
| 価格:1,365円 |
| 販売元:楽天ブックス |
| コツがわかる本 著者:ショコラティエマサール出版社:メイツ出版サイズ:単行本ページ数:128p発行年月:2006年12月この著者の新着メールを登録する味も見た目もワンランクアップする方法をパティシエが教えますほんの少しのワザであなたの腕がぐんぐんあがる!!生チョコ、ケーキ、サブレetc... おいしく仕上げるポイントを写真で紹介します心を込めて作りたい!アニバーサリーのとっておきレシピこの商品の関... |
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| 商品名:NEW!手作りチョコレートに!チョコレートフォーク 3本セット |
| 価格:1,260円 |
| 販売元:TOOL&MEAL |
| 製菓用の板チョコを溶けやすいように細かく刻んで湯煎で溶かし、フォークにのせたセンター(芯にするもの)を溶かしたチョコレートの中でクーベルチュール(溶かしたチョコレートでカバーすること)をします。涼しい場所で固めれば出来上がり。フォークを替えて使えばその形がチョコレートに残り模様が楽しめます。3本セット。 素材 18-8ステンレス鋼線柄:天然木(クリアラッカー仕上) サイズ 長さ220mm |
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